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菊花焖鸡肉

菊花焖鸡肉
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不知道大家有没有试过用菊花做菜呢。有天在家泡一壶菊花茶，忽然灵机一动，想把菊花茶当高汤煮鸡肉。也不知道味道好不好，光想不如行动最实际。煮过了真的很好吃。肉质有一般菊花气味芬芳，汤汁咸鲜。同时，菊花茶香 ...(+展开)

用料

鸡肉块 适量
菊花 适量
蒜米 适量
鸡精 适量
盐 适量
标签 热菜 香草 焖 廿分钟 简单

做法

1 原料：鸡肉块 菊花 蒜米 <br /> 调味料：鸡精 盐
菊花焖鸡肉的做法 步骤1
2 菊花放入碗里，再用沸水冲泡，备用。
菊花焖鸡肉的做法 步骤2
3 鸡肉加入一点盐，鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉渣。
菊花焖鸡肉的做法 步骤3
4 烧热砂煲，烧热油，爆香蒜茸。
菊花焖鸡肉的做法 步骤4
5 加入鸡块拌炒至上色。
菊花焖鸡肉的做法 步骤5
6 添加备好的菊花茶入锅里。
菊花焖鸡肉的做法 步骤6
7 再放上四，五粒泡软的菊花。
菊花焖鸡肉的做法 步骤7
8 盖上砂煲盖焖煮。
菊花焖鸡肉的做法 步骤8
9 焖大约20分钟，添加鸡精粉及盐试味道。
菊花焖鸡肉的做法 步骤9
10 再煮1分钟左右即可盛起。
菊花焖鸡肉的做法 步骤10
11 成品图@@菊花焖鸡肉。
菊花焖鸡肉的做法 步骤11

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