葱爆鸡杂
深入骨髓的人用料
鸡杂 300G
大葱 150G
干辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
酱油 适量
葱姜蒜 适量
做法
1 葱姜蒜切好，辣椒切成小段
2 鸡杂洗净切好
3 热锅下油，倒入葱姜蒜辣椒爆香
4 倒入鸡杂翻炒
5 倒入料酒，酱油翻炒
6 倒入大葱翻炒至大葱断生。
7 倒入酱油，盐，鸡精，出锅。
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