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素炒三宝

素炒三宝
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茄子，青椒，西红柿，是我们日常生活中最常吃的蔬菜了，把它们搭配在一起，味道真得很好。

用料

茄子 适量
青椒 适量
西红柿 适量
姜丝 适量
蒜粒 适量
油 适量
十三香 适量
标签 热菜 未知 炒 十分钟

做法

1 茄子削皮切成菱形块。
素炒三宝的做法 步骤1
2 青椒切成细丝。
素炒三宝的做法 步骤2
3 西红柿切成滚刀块。
素炒三宝的做法 步骤3
4 蒜切成小粒。
素炒三宝的做法 步骤4
5 凉油下锅，下入姜丝，油热下入茄子翻炒，然后下入青椒丝。
素炒三宝的做法 步骤5
6 出锅前加入西红柿，加入十三香，少许生抽，蒜末，翻炒均匀即可。
素炒三宝的做法 步骤6

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