在家里就能做出异国风味-培根螺丝粉

在家里就能做出异国风味-培根螺丝粉
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曾经有报道称,某周刊评选的美食国度,排名第一的,不是法国,不是日本,不是中国,而是意大利。估计国人看到这个评选,会嗤之以鼻,呵呵。姑且不去评论这个排名是否科学准确,意大利在西方人眼中能排在法国前面,号 ...(+展开)

用料

意大利螺丝粉适量、洋葱适量
精选培根45克、拿破仑意粉酱适量
黑椒碎适量、盐适量
初榨橄榄油适量

做法

1 准备好螺丝粉等材料
2 锅里加水烧开,加入适量的盐,然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。
3 将洋葱、培根切丝。
4 平底锅烧热,加入橄榄油,将洋葱下锅炒香炒软
5 加入培根,炒匀,并加入适量的黑椒碎
6 煮好的螺丝粉捞起滤干水分
7 将螺丝粉加入锅中炒匀,将螺丝粉加入锅中炒匀
8 最后加入拿破仑意粉酱,一点盐,炒一分钟左右
9 将酱与粉炒匀, 出锅装盘,淋上适量初榨橄榄油,撒点黑椒碎就可以了

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