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黄瓜肉片

黄瓜肉片
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本来没有想着拍下这个菜的，本来黄瓜想素炒的，可是哥哥说想吃黄瓜炒肉，好吧，那就黄瓜炒肉吧，素黄瓜多清爽啊，可是没办法了，就炒黄瓜肉片吧

用料

肉片 适量
黄瓜 一根
尖椒 两根
蒜片 适量
花椒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 黄瓜洗净切片待用
黄瓜肉片的做法 步骤1
2 猪肉洗净切片，用酱油和淀粉腌制稍微腌制，锅中入油烧热，下入腌制好的肉片快速翻炒均匀，炒至变色盛出待用
黄瓜肉片的做法 步骤2
3 锅中重新入油，小火煸香蒜片花椒粒，加入青尖椒继续煸炒出香味
黄瓜肉片的做法 步骤3
4 转大火下入黄瓜片翻炒均匀
黄瓜肉片的做法 步骤4
5 炒匀后加入一勺盐继续翻炒均匀
黄瓜肉片的做法 步骤5
6 再下入肉片，翻炒均匀，加入少许鸡精
黄瓜肉片的做法 步骤6
7 炒匀后即可出锅
黄瓜肉片的做法 步骤7

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