炸面线
執筆、写流年做法
1 备好全部材料。
2 先将面线炸至金黄。
3 炸好，倒入冷水中浸至少一小时。
4 爆香葱蒜，取出特冷。
5 锅内加入葱头油，炒熟煮肉，虾仁，腊肠 加入冬菇及鱼圆。在下自制辣椒酱即指天椒。
6 炒好后，将材料盛起，备用。
7 把上汤煮滚，加入调味料。
8 加入葱及面线炒至软。
9 在放入肉类煸炒。
10 肉类和面炒均匀后即可盛起。
11 成品图~~我的炸面线来啦...
评论