鲜菇炒牛肉
诗诗做法
1 把材料准备好。
2 牛肉洗干净，切成长条。
3 蒜头去掉外衣，并用压蒜器压成蓉。
4 姜去皮，切成米粒状。
5 黄瓜洗干净，切成长条。
6 把所有调料放切好的牛肉中，搅拌均匀，腌制20分钟。
7 真姬菇摘好，洗净。
8 在锅中注入适量清水，大火烧开，倒入真姬菇，大火煮开后继续煮2分钟。
9 捞出，用清水冲一下，并沥干水份。
10 热锅下油，油烧至6成热时，倒入牛肉。
11 大火快速翻炒，炒至变色。
12 倒入切好的黄瓜。
13 继续大火翻炒，倒入真姬菇。
14 继续快速翻炒1—2分钟，即可装碟。
15 嘿嘿，味道真的灰常灰常好，我家那只小馋猫已经在等不及了，呵呵。
16 感觉真的省了不少银子，要如道，在我们广东，吃上一次正宗的韩菜，那价格真的非常滴不菲。
17 真的非常好吃。
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