西芹百合

用料
西芹 适量
新鲜百合 适量
红柿子椒 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1 准备材料。

2 芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。

3 水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。

4 芹菜和百合用凉水冲净沥干。

5 炒锅里炒香姜、辣椒。

6 放入西芹和百合同炒,加盐鸡精调味即可。

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