咖喱土豆烧牛肉

咖喱土豆烧牛肉
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用料

牛胸500克
胡萝卜1根
土豆2个
咖喱粉1.5勺
蒜瓣
料酒

做法

1 原料图。。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤1
2 牛肉洗净整块放入沸水锅中,同时放入葱,姜,料酒,小火煨半小时。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤2
3 将煮好的牛肉切小块,胡萝卜,土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块,蒜头拍碎。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤3
4 油热后,爆香蒜瓣,用小火炒香咖喱。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤4
5 放入牛肉翻炒片刻。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤5
6 倒入煮牛肉的汤水,加盖煮半小时。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤6
7 加盐调味,放入胡萝卜,土豆用小火再煮20分钟
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤7
8 大火收汁。
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤8
9 可以吃啦!
咖喱土豆烧牛肉的做法 步骤9

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