咖喱土豆烧牛肉
￠浪人情歌用料
牛胸500克
胡萝卜1根
土豆2个
咖喱粉1.5勺
葱
姜
蒜瓣
料酒
做法
1 原料图。。
2 牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。
3 将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。
4 油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。
5 放入牛肉翻炒片刻。
6 倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。
7 加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟
8 大火收汁。
9 可以吃啦！
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