擀面皮三文鱼
不及格厨子做法
1 擀面皮、三文鱼、黄瓜、香椿苗（点缀)。
2 1、擀面皮自带调料水，没有的好朋友可以在家自己调，简单配方如下——<br />
（米醋、油泼辣子、蒜水、盐适量，加八角、花椒、茴香熬成调料水，绿豆芽适量，煮断生。）<br />
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2、青芥辣适量
3 三文鱼、黄瓜分别切丝。
4 取一个空水杯，先在最下面放一层三文鱼丝。
5 再放一层黄瓜丝。
6 一层擀面皮。
7 再一层黄瓜丝。
8 最后码一层擀面皮。
9 压实，倒扣在盘中。
10 香椿苗点缀其上。
11 吃的时候，推倒拌匀，再搭配一小碟酱油 日式青芥辣，Ok！
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