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芝麻拌土豆
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芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效 。
厨娘
用料
土豆
1个
芦笋
适量
熟芝麻
少许
生抽
少许
鸡汁
适量
蜂蜜
少许
标签
凉菜
咸鲜
拌
十分钟
简单
做法
1
准备的土豆和芦笋。
2
土豆去皮洗净切条,芦笋去老根去皮切段,熟芝麻待用。
3
锅中水开焯熟芦笋捞出过凉水后沥干。
4
再焯熟土豆过凉水后沥干。
5
小碗中加入鸡汁、生抽、蜂蜜和冷水调成汁。
6
土豆和芦笋装入碗中,淋入碗汁。
7
洒入芝麻即可。
8
上桌即可。
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