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水煮牛肉片
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蔷薇厨房
用料
牛肉
适量
卷心菜
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
火锅底料
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
标签
热菜
麻辣
煮
半小时
普通
做法
1
牛肉切片 红酒 料酒 加淀粉腌一会
2
卷心菜热水烫透 完了盛出来铺到盘子底
3
花椒爆香,然后拨出来
4
放入火锅底料 葱蒜 爆香 控制火候 别糊锅
5
加水 煮滚开
6
把肉片放进去 大火煮滚后 改小火闷 牛肉不好熟的
7
把肉片先拨出来哦 呵呵 因为 牛肉是剩下的 突然决定做的 所以很少
8
倒入滚汤 然后放点蒜碎碎 可以吃了哦 我自己一口没吃 都贡献了
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