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芬芳芒果鸡

芬芳芒果鸡
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喜欢芒果的味道，即使是和鸡肉搭配在一起，也丝毫没有改变它淡淡的芬芳，让人爱恋的味道。

用料

鸡胸肉 400克
小芒果 2个
青椒 1个
柠檬 半个
香葱 适量
蒜 适量
白糖 适量
鸡精 适量
绍兴黄酒 适量
生抽 适量
白胡椒粉 少许
盐 少许

做法

1 鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟
2 芒果切丁
3 青椒切三角块
4 柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花
5 锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，放入鸡丁翻炒至变色
6 放适量生抽和白糖翻炒均匀
7 放入青椒、柠檬翻炒约一分钟，放入芒果和香葱混合均匀即可

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