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蒜炝苜蓿

蒜炝苜蓿
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苜蓿俗称三叶草，传说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物，也被称为“幸运草”；它的顶端始终只有三片叶，苜蓿在以前是属于牧草的一种，现在随着大家对苜蓿的了解，逐渐也成了餐桌上的美食，苜蓿含有丰富的维生素 ...(+展开)

用料

苜蓿 200克
盐 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
味精 适量
标签 热菜 微辣 炝 半小时 简单

做法

1 将苜蓿摘洗干净
蒜炝苜蓿的做法 步骤1
2 放进沸水锅里过一下水
蒜炝苜蓿的做法 步骤2
3 将苜蓿捞出，沥干水分
蒜炝苜蓿的做法 步骤3
4 炒锅里油烧热后，将切好的蒜粒和干辣椒放进去炝出香味
蒜炝苜蓿的做法 步骤4
5 将苜蓿也倒进锅里快速翻炒
蒜炝苜蓿的做法 步骤5
6 翻炒均匀后放盐和味精就可以出锅了
蒜炝苜蓿的做法 步骤6

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