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红烧带鱼
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半真半假半迷糊°
用料
带鱼
500克
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
米醋
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
半小时
普通
做法
1
带鱼洗好,切成段。
2
葱、姜、蒜准备好。
3
锅中放入油,油热放入带鱼煎一下。
4
放入葱、姜、蒜。
5
放入料酒。
6
放入酱油。
7
放入花椒、大料、干辣椒。
8
放入盐。
9
放入醋,大火煮开转小火。
10
出锅前放入鸡精,最后收汁即可。
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