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金针菇拌肥牛

金针菇拌肥牛
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用料

肥牛肉 一袋
金针菇 100克
葱 一根
香菜 少许
辣椒油 适量
香油 适量
鲜贝露 适量
糖 适量
盐 适量
标签 凉菜 微辣 拌 十分钟 简单

做法

1 准备好所有食材。
金针菇拌肥牛的做法 步骤1
2 金针菇去掉老根洗净入开水中焯烫过凉备用。
金针菇拌肥牛的做法 步骤2
3 再把肥牛片放入焯烫，可加点料酒，变色捞出过凉备用。
金针菇拌肥牛的做法 步骤3
4 把金针菇和肥牛片放入一个大碗中。
金针菇拌肥牛的做法 步骤4
5 加入洗净切碎的香菜和葱花。
金针菇拌肥牛的做法 步骤5
6 加入一勺鲜贝露。
金针菇拌肥牛的做法 步骤6
7 做加入少许盐和糖。
金针菇拌肥牛的做法 步骤7
8 加入两勺辣椒油。
金针菇拌肥牛的做法 步骤8
9 再加入适量的香油。
金针菇拌肥牛的做法 步骤9
10 所有食材拌均匀即好。
金针菇拌肥牛的做法 步骤10

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