可可巧克力面包

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摘自《我爱面包机》P73 「这款面包同时使用了可可粉和巧克力片，味道更加浓郁！」这个是我做过次数最多的面包了，应该是人生的第二个面包吧，一出来就受到不喜欢巧克力的室友的大好评，于是接二连三做，送 ...(+展开)

用料

总重量500g的面包一枚

高筋面粉 250g

盐 4g

干酵母 3g（我通常都放一小勺）

绵白糖 35g（我用了细砂糖）

无盐黄油 40g

加水稀释后的蛋液一个鸡蛋加水至160ml

可可粉 20g（纯可可粉，非高乐高等含糖可可）

巧克力片 50g

1 除巧克力片外全部放入面包桶启动普通面包程序

2 预发酵后倒入巧克力即可。【我通常都是启动程序后45分钟放巧克力的，有时候半小时有时候一小时，很随机-。-

情人节闲的淡疼所以这个是发酵到两倍大以后取出整形放在吐司模里用烤箱烤的~