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糖醋排骨

糖醋排骨
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老妈牌的糖醋排骨是彤爸最爱吃的，而老妈每次来也都会给彤爸做的，我们也都会跟着沾光的，今天来晒晒老妈牌的糖醋排骨吧

用料

猪小排 500g
面粉 适量
淀粉 适量
蒜头 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
标签 热菜 酸甜 炸 半小时 简单

做法

1 食材也很简单，只要排骨跟蒜头
糖醋排骨的做法 步骤1
2 先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉
糖醋排骨的做法 步骤2
3 搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉
糖醋排骨的做法 步骤3
4 锅热油，油要多点
糖醋排骨的做法 步骤4
5 待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油
糖醋排骨的做法 步骤5
6 把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香
糖醋排骨的做法 步骤6
7 倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可
糖醋排骨的做法 步骤7
8 香喷喷的糖醋排骨就可以美美的享用了喔
糖醋排骨的做法 步骤8

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