椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露
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西米加上芒果,再加浓浓的椰汁,很好喝呢~
简

用料

芒果 一只
椰汁 一瓶
西米 少许

做法

1 新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸~)
椰汁芒果西米露的做法 步骤1
2 芒果切块,大块的放一碗中备用
椰汁芒果西米露的做法 步骤2
3 芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
椰汁芒果西米露的做法 步骤3
4 煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟
椰汁芒果西米露的做法 步骤4
5 西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉(我没有滤网就用了凉水杯,这样也很好用,西米也不会跑出来)
椰汁芒果西米露的做法 步骤5
6 冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
椰汁芒果西米露的做法 步骤6
7 倒入一瓶椰子汁进去碗内
椰汁芒果西米露的做法 步骤7
8 放一勺蜂蜜,搅拌均匀
椰汁芒果西米露的做法 步骤8
9 把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~
椰汁芒果西米露的做法 步骤9

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