油豆角干土豆烧肉
思维没逻辑▽做法
1 取适量油豆角干放入小盆中，加水泡制2小时。
2 然后沥干水分装盘备用。
3 猪肉切块备用。
4 土豆去皮切块。
5 大蒜切片备用。
6 锅中放入少许花生油，油热后将肉放入炒熟，然后加入大蒜炒香。
7 再将油豆角干放入翻炒。
8 再放入土豆炒一下。
9 这时加入少许酱油炒上色。
10 待颜色炒好后，锅中加入少量白糖、食盐、鸡精调味，然后加入少量的水，大火烧开，然后转中火慢炖一会，这样能让油豆角干的味道更好的融入肉中和土豆中。
11 见汤汁烧干即可装盘出锅了。
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