蕃茄炒蛋
tongai做法
1 食材准备，无论要炒多大的份量，都要用1：1的鸡蛋和蕃茄。
2 准备1/3小碗的温水，蕃茄切小片。
3 温水里加入少许食盐，搅匀。
4 将温水倒入鸡蛋中。
5 搅匀鸡蛋。
6 热锅热油，倒入蕃茄翻炒。
7 翻炒ing~
8 待蕃茄开始脱皮后，加入白砂糖。
9 随之放入少许食盐（妈妈说，过甜就是咸，所以加入少许食盐，能让蕃茄更甜。）
10 翻炒直至有大量蕃茄汁即可。
11 热锅热油，倒入鸡蛋。
12 待鸡蛋约3-4成熟后，立即倒入蕃茄。
13 倒入蕃茄后煮开，再不停翻动。
14 翻炒至鸡蛋液全熟即可出锅。
15 出锅啦！开饭~~
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