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五味干丝

五味干丝
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用料

豆腐干 100克
火腿丝 50克
榨菜丝 30克
胡萝卜丝 30克
鸡肉丝 50克
香菜 适量
酱油 适量
白糖 适量
盐 适量
芝麻油 适量
标签 凉菜 咸鲜 拌 廿分钟 普通

做法

1 将豆腐干横片三片，切成细丝。
五味干丝的做法 步骤1
2 将切好的豆丝入沸水中焯烫两三分钟，去掉豆腥味。
五味干丝的做法 步骤2
3 将豆丝捞出沥水，摆在盘中央。
五味干丝的做法 步骤3
4 周围摆上榨菜丝。
五味干丝的做法 步骤4
5 再摆上火腿丝。
五味干丝的做法 步骤5
6 放在熟鸡肉丝。
五味干丝的做法 步骤6
7 再摆上胡萝卜丝和香菜丝。
五味干丝的做法 步骤7
8 浇上用酱油、盐、芝麻油、糖调成的碗汁。
五味干丝的做法 步骤8
9 吃时调匀即可。
五味干丝的做法 步骤9

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