海参山药鸡汤

做法
1 准备好原料。

2 先把鸡加水,姜片,料酒煮熟,撇去鸡汤上的血沫待用。

3 海参切成条加点料酒焯烫一遍。

4 鸡肉去骨拆成肉丝。

5 山药去皮切滚刀块。

6 锅里少许油加热后加入处理好的山药,鸡肉,海参煸炒几分钟。

7 加入鸡汤,鸡精,盐烧开再炖几分钟。

8 撒点胡椒粉,青蒜就可以。

9 鲜咸味美的海参鸡汤就做好了。

评论