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辣白菜冻豆腐锅

辣白菜冻豆腐锅
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这道汤锅美中不足的是没有放五花肉，因为找遍冰箱就只有瘦肉放五花肉口感会更好的！瘦肉口感发柴，冻豆腐吸收了辣白菜鲜美汤汁咬一口汁水满满滴也可以放入鲜豆腐味道也是棒棒的

用料

辣白菜
冻豆腐
猪肉 适量
鲜虾 适量
葱
姜
香菜
盐 适量

做法

1 猪肉切片，鲜虾洗净去除沙线，葱姜切丝
2 油烧热放入葱姜煸炒出香味
3 放入鲜虾煸炒至变色
4 放入肉片煸炒
5 放入辣白菜继续煸炒
6 放入冻豆腐翻炒几下
7 倒入适量的水莫过菜就可以，烧到汤汁剩下1/3时候就关火，放适量的盐调味

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