橙汁煎鸡腿肉

用料
鸡腿肉 适量
盐局鸡粉 适量
红椒 适量
橙汁 适量
做法
1 红灯笼椒切成丁。

2 橙子榨成汁。

3 鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。

4 煎之前沾上盐局鸡粉。

5 烧热油锅放入腌好的鸡腿肉

6 两边煎金黄色盛起备用。

7 使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。

8 把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。

9 然后将鸡腿肉加入翻炒。

10 再把红椒一起加入继续翻炒。

11 汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。

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