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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹
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用料

大闸蟹 510克
生姜 适量
姜汁醋 适量
标签 热菜 原味 烧 廿分钟 简单

做法

1 鲜活的梁子湖大闸蟹。
清蒸大闸蟹的做法 步骤1
2 用小牙刷仔细清洗一遍。
清蒸大闸蟹的做法 步骤2
3 将大闸蟹的夹钳用草绳捆扎起来。
清蒸大闸蟹的做法 步骤3
4 放入盘中，入锅隔水蒸20分钟。
清蒸大闸蟹的做法 步骤4
5 蒸好的大闸蟹，用生姜醋汁蘸食。
清蒸大闸蟹的做法 步骤5

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