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创新版高升排骨

创新版高升排骨
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用料

排骨 1斤
葱段 适量
姜片 适量
八角 适量
芝麻 适量
菜薹 适量
生抽 一份
韩式辣椒酱 两份
番茄酱 三份
果醋 四份
高汤 五份
味精 少许
盐 适量
标签 热菜 酸甜 烧 三刻钟 普通

做法

1 原料图如图。
创新版高升排骨的做法 步骤1
2 排骨焯水，加葱姜八角煮半小时，捞出控水，排骨汤不要倒掉。
创新版高升排骨的做法 步骤2
3 锅中倒油炒排骨，煎到肉金黄。（不怕费事的就炸）。
创新版高升排骨的做法 步骤3
4 排骨捞出后，全部油倒出去，锅里放酱汁，煮排骨的汤，一起熬滚。
创新版高升排骨的做法 步骤4
5 排骨倒入煮开焖一会。
创新版高升排骨的做法 步骤5
6 大火收汁，放点味精提味即可。撒芝麻装饰。菜薹焯水码放底下垫盘。
创新版高升排骨的做法 步骤6

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