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椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇
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用料

杏鲍菇 一根
蛋黄 2个
面粉 适量
椒盐 适量
标签 热菜 原味 煎 半小时 简单

做法

1 杏鲍菇洗净，最后我只用了一根。
椒盐杏鲍菇的做法 步骤1
2 斜切成片，厚度5毫米左右。
椒盐杏鲍菇的做法 步骤2
3 2个蛋黄打散，放入鲍菇片，两面沾蛋液。
椒盐杏鲍菇的做法 步骤3
4 再放入干面粉中滚一下。
椒盐杏鲍菇的做法 步骤4
5 平底锅中油烧至3、4成热，放入杏鲍菇煎至两面金黄。
椒盐杏鲍菇的做法 步骤5
6 用吸油纸吸一下油之后放入盘中，蘸椒盐食用。
椒盐杏鲍菇的做法 步骤6

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