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爽口土豆丝

爽口土豆丝
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用料

土豆 1个
杭椒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
白醋 适量
花椒 适量
标签 热菜 微辣 炒 半小时 简单

做法

1 把土豆切成均匀的细丝。
爽口土豆丝的做法 步骤1
2 切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
爽口土豆丝的做法 步骤2
3 把杭椒切成丝。
爽口土豆丝的做法 步骤3
4 土豆丝放入水中洗2～3遍，捞出备用。
爽口土豆丝的做法 步骤4
5 锅中入油，加入花椒炝锅后，捞出不用。
爽口土豆丝的做法 步骤5
6 锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
爽口土豆丝的做法 步骤6
7 倒入土豆丝大火炒。
爽口土豆丝的做法 步骤7
8 边炒边加入白醋、盐。
爽口土豆丝的做法 步骤8
9 最后加入鸡精，炒匀装盘。
爽口土豆丝的做法 步骤9

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