酸甜西瓜皮
烟火房用料
西瓜皮 适量
盐 适量
白糖 10克
白醋 5克
香油 适量
做法
1 西瓜皮洗净去掉一些瓜心。
2 再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。
3 腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋。
4 再加入白糖。
5 加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
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