凉拌西瓜皮
西瓜是夏日应季水果，清凉又解渴，让人口水欲罢不能！我们在吃完爽口的西瓜红瓤后千万不要丢掉瓜瓤和皮中间发白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清热消暑，去火消炎！
简用料
西瓜皮瓤 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
辣椒油 适量
做法
1 准备好西瓜。
2 把红果肉去掉，但要留薄薄的一层，去除西瓜皮。
3 再切成片。
4 放入适量盐。
5 放入少许糖。
6 放入适量味精。
7 放入适量辣椒油。
8 拌好装盘即可，可放入冰箱冷藏15分钟。
9 清清凉凉的拌西瓜皮就做好了。
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