高钙低脂酸奶
做法
1 准备牛奶和优格粉
2 带盖碗~搅拌器具用开水泡一下,我是电饭煲烧开水泡的
3 牛奶放奶锅里稍稍加热到40度左右,(也就滴手腕不烫就差不多了)
4 加入一包优格粉(淘宝网上有出售)
5 迅速搅拌至优格粉全部融化
6 盖上碗盖放入电饭煲(用刚烧开的开水用冷水也调到40度左右)
7 盖上锅盖保温8小时左右(期间水凉了加了几次温,加温的温度不要太高,以免破坏菌粉)
8 这是保温8小时后,又在冰箱冷藏了一夜的成果,效果很好了,偷笑下
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