高钙低脂酸奶

高钙低脂酸奶
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上次用鲜奶做了一次酸奶,这次逛超市看到有低脂高钙奶,就想买下来做个低脂高钙酸奶,嘿嘿!开动!!!

用料

低脂高钙奶 4盒
优格粉 1包

做法

1 准备牛奶和优格粉
高钙低脂酸奶的做法 步骤1
2 带盖碗~搅拌器具用开水泡一下,我是电饭煲烧开水泡的
高钙低脂酸奶的做法 步骤2
3 牛奶放奶锅里稍稍加热到40度左右,(也就滴手腕不烫就差不多了)
高钙低脂酸奶的做法 步骤3
4 加入一包优格粉(淘宝网上有出售)
高钙低脂酸奶的做法 步骤4
5 迅速搅拌至优格粉全部融化
高钙低脂酸奶的做法 步骤5
6 盖上碗盖放入电饭煲(用刚烧开的开水用冷水也调到40度左右)
高钙低脂酸奶的做法 步骤6
7 盖上锅盖保温8小时左右(期间水凉了加了几次温,加温的温度不要太高,以免破坏菌粉)
高钙低脂酸奶的做法 步骤7
8 这是保温8小时后,又在冰箱冷藏了一夜的成果,效果很好了,偷笑下
高钙低脂酸奶的做法 步骤8

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