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酥炸藕饼

酥炸藕饼
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用料

莲藕 三节
猪肉 适量
面粉 适量
鸡蛋 一个
葱 适量
姜 两片
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
标签 热菜 咸鲜 炸 半小时 简单

做法

1 将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。
酥炸藕饼的做法 步骤1
2 莲藕刮去皮，洗净。
酥炸藕饼的做法 步骤2
3 切片，两片一连。
酥炸藕饼的做法 步骤3
4 拿一个藕夹。
酥炸藕饼的做法 步骤4
5 放入适量肉馅。
酥炸藕饼的做法 步骤5
6 用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。
酥炸藕饼的做法 步骤6
7 放入藕饼，使表面挂满面糊。
酥炸藕饼的做法 步骤7
8 中火炸至金黄。
酥炸藕饼的做法 步骤8

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