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豆腐烧蘑菇

豆腐烧蘑菇
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用料

豆腐 半斤
秀珍菇 半斤
蒜 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出，去豆里的卤水味。然后捞出。
豆腐烧蘑菇的做法 步骤1
2 锅里放油，冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。
豆腐烧蘑菇的做法 步骤2
3 放盐、酱油，翻匀后加入水，盖过豆腐就行，一会蘑菇也会出水的。
豆腐烧蘑菇的做法 步骤3
4 放进蘑菇
豆腐烧蘑菇的做法 步骤4
5 水烧的快干时候，勾芡。放进些胡椒粉和蒜就行了。今天没有买葱，所以从自己院子里摘了几根小蒜。
豆腐烧蘑菇的做法 步骤5

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