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火腿炒豌豆

火腿炒豌豆
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清新可口的豌豆，配上香嫩的火腿，在容易上火的春天，吃了这个，神清气爽。

用料

豌豆 400g
火腿丁 若干
蒜末 若干
姜末 若干
鸡精 适量
盐 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 豌豆剥出，洗净，用水焯5分钟
火腿炒豌豆的做法 步骤1
2 锅烧干，倒入豆油适量，放入蒜末姜末炒香，倒入火腿丁翻炒，在倒入豌豆。翻炒片刻，加水适量。烧煮一会，待水烧干即可出盘。
火腿炒豌豆的做法 步骤2

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