小炒迷你南瓜片

小炒迷你南瓜片
891 浏览    0 收藏
我发现自己挺喜新厌旧的,在我买菜的时候表现的尤为强烈。每次去菜市场,一看到有没见过没吃过的菜马上就想买回家去,即使因为贵这次没买,下次找机会也要买。今天做的迷你小南瓜觊觎好久了,开始卖5元一个,只有人 ...(+展开)

用料

迷你南瓜 一个
瘦肉 适量
葱花
青辣椒

做法

1 南瓜清洗干净,从中间劈开,掏去里边的籽和瓤,再切成薄片
2 瘦肉切片,辣椒切丁
3 锅里加油,烧热后下葱花爆香,然后把瘦肉放进去,炒变色
4 南瓜片放入翻炒,放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟,掀开锅盖,继续翻炒一下就可以关火装盘了

评论