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南瓜饼

南瓜饼
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用料

南瓜 250克
糯米粉 150克
豆沙馅 100克

做法

1 南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟
2 蒸熟的南瓜捣成泥状
3 加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团
4 糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状
5 上锅蒸3-5分钟即可食用.(也可放入平底锅内用少量油煎制)

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