凉拌双菇
~幸福小厨房做法
1 1、2原料图片。
2 1、2原料图片。
3 白玉菇、蟹味菇洗净，去根，掰成小朵。
4 红椒去蒂和籽，洗净切成丝，黄瓜切丝。
5 锅中加水，放入1汤匙盐，几滴食用油，放入红椒焯5秒盛出。
6 再先放入白玉菇、蟹味菇焯1分钟。
7 粽叶放入略煮。
8 白玉菇、蟹味菇、红椒丝沥干水后，与黄瓜丝一起倒入大碗中。
9 取一碗，加入海天金标米醋、海天味极鲜酱油、白糖、蚝油、鸡精、香油、油炸辣椒，调匀成酱汁。
10 往碗内淋入调好的酱汁充分拌匀。
11 把粽叶眷卷成三角状，放入拌好的菜，装盘即可。
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