红烧鸡肉

红烧鸡肉
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用料

鸡肉 500克
若干
若干
若干
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量

做法

1 将鸡肉洗净后沥干,姜、蒜切好备用
红烧鸡肉的做法 步骤1
2 锅内倒入适量油烧热,爆香姜、蒜
红烧鸡肉的做法 步骤2
3 油烧热后,把鸡肉放进锅内煎至两面金黄
红烧鸡肉的做法 步骤3
4 加入适量料酒、生抽、老抽翻炒
红烧鸡肉的做法 步骤4
5 加入适量水,要没过鸡肉,然后盖好锅盖大火烧煮
红烧鸡肉的做法 步骤5
6 汤汁越来越少,转小火收汁,待汤汁粘稠关火撒葱花
红烧鸡肉的做法 步骤6
7 盛出装盘即可,OK啦
红烧鸡肉的做法 步骤7

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