西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋
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用料

白糖
水淀粉
葱末

做法

1 西红柿洗净切块
2 鸡蛋打散在碗中
3 锅中放油,炒散鸡蛋,盛出待用。(鸡蛋打散时,不放盐可以使鸡蛋颜色不黑)
4 锅中留底油,便香葱花少许,放入西红柿炒熟,盐、白糖调味,放入熟鸡蛋入味勾薄芡出锅

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