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西红柿炒鸡蛋
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生鱼片
用料
西红柿
鸡蛋
盐
白糖
水淀粉
葱末
做法
1
西红柿洗净切块
2
鸡蛋打散在碗中
3
锅中放油,炒散鸡蛋,盛出待用。(鸡蛋打散时,不放盐可以使鸡蛋颜色不黑)
4
锅中留底油,便香葱花少许,放入西红柿炒熟,盐、白糖调味,放入熟鸡蛋入味勾薄芡出锅
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