胡麻饼干

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这款饼干来自小木的博客，方子来自饼干101.介饼干很快手啊，味道嘛~吃了就知道啦！胡麻就是芝麻啦！

用料

低筋面粉 140克

芝麻适量

清水 42毫升

玉米油 28克

细砂糖 54克

小苏打八分之一小勺

泡打粉二分之一小勺

香草精四分之一小勺（我没有就没放）

1 清水，玉米油，糖，泡打粉和小苏打混合后搅拌均匀

2 面粉过筛，倒入（1）中拌匀

3 用刮刀和成团，将面团按喜好用手团成想要的大小，我大概是团成鹌鹑蛋那么大

4 将小面团在芝麻里滚一圈后放在烤盘上按扁即可；（厚度大概3毫米）

5 烤箱175度预热，中层18分钟，烤好后取出在晒网上放凉后放入密封罐内

1.芝麻的颜色随便选则；
2.每个人烤箱都有自己的脾气，要留意观察上色情况哦；
3.做好的饼干放凉后记得密封保存，不然潮气吸收多了就不那么脆了。