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奶酪焗饭

奶酪焗饭
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隔夜的米饭，放入冰箱里现成的一些菜、鸡蛋、火腿炒成炒饭，再撒上一层马苏里拉，放入烤箱烤至表面金黄，就变成了一份华丽的美味。

用料

洋葱丁
香菇丁
火腿丁
隔夜米饭
马苏里拉奶酪
鸡蛋
盐
鸡精
黑胡椒粉
芝士粉

做法

1 鸡蛋炒散，盛出备用
2 锅中油热后，放入洋葱丁、香菇丁炒出香味
3 放入火腿丁翻炒均匀
4 放入隔夜米饭炒散
5 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加少许盐、鸡精、黑胡椒粉调味
6 把炒好的饭盛入烤箱用容器中
7 撒上一层马苏里拉奶酪
8 可以再撒一些芝士粉调味儿
9 烤箱预热200度，烤箱上层十五分钟，烤至表面金黄即可

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