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炒鸡

炒鸡
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俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。

用料

鸡 半只
老抽 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
香芹 适量
蒜苗 适量
蒜头 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 鸡洗净备用。
炒鸡的做法 步骤1
2 芹菜切段备用。
炒鸡的做法 步骤2
3 将鸡斩件。
炒鸡的做法 步骤3
4 汆水。
炒鸡的做法 步骤4
5 盛出待用。
炒鸡的做法 步骤5
6 起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
炒鸡的做法 步骤6
7 待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。
炒鸡的做法 步骤7
8 装盘即可。
炒鸡的做法 步骤8

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