小贴士

每人烤箱不一样，所以温度时间要自己掌握。
更为经济实惠的做法是把菜花先焯熟再烤，这样时间短一些，不过味道，真的不如直接烤的香。
关于量的说明：我用的是一整只中型的菜花，大约切了那种方块的黄油有1.5厘米厚，盐用了那种小白勺大约1勺，可是我的这个香草海盐的咸度不高，胡椒粉大约1/3白瓷勺。面包糠比较多，要撒满菜花，我觉得大约得一纸杯了。