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韭菜豆芽炒粉丝

韭菜豆芽炒粉丝
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用料

黄豆芽 100克
韭菜 20克
红薯粉 50克
葱姜 少许
生抽 15克
老抽 5克
糖 3克
盐 2克
鸡精 1克
标签 鲁菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 准备好所有的食材。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤1
2 粉丝用清水泡发至软。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤2
3 韭菜摘洗干净切段备用。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤3
4 炒锅倒油爆香葱姜。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤4
5 倒入黄豆芽翻炒。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤5
6 加入老抽和生抽，糖翻炒均匀。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤6
7 再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤7
8 把泡好的豆芽放入翻炒均匀。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤8
9 粉丝变透明加入韭菜翻炒。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤9
10 加入鸡精。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤10
11 再淋入香油。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤11
12 翻炒均匀即好。
韭菜豆芽炒粉丝的做法 步骤12

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