干煸四季豆
feileyou_wb324545做法
1 四季豆撕去筋，掐成小段，洗净备用。
2 独蒜去皮、切细粒。
3 锅烧热，倒入少许大豆油，倒入四季豆煸炒。
4 四季豆煸炒至疲软，表皮起皱，盛起备用。
5 锅中油热，爆香蒜粒。
6 放入郫县豆瓣，炒出红油。
7 倒入四季豆，加入胡椒，炒匀。
8 调好味盛入碗中。
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