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炖排骨

炖排骨
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加点水、加点料、加点排骨，慢火炖半小时，热气腾腾的美味排骨就这么简单。不知为什么，每次做这道菜的时候都会想到那个煮钉子汤的童话故事，或许当年假象中的那个汤太过诱惑？或许这两个过程有点相似？管她呢，来一 ...(+展开)

用料

小排骨 500g
八角 2个
草果 1个
生姜 1块
葱 1根
酱油 2勺
白糖 1小勺
醋 1勺
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 半小时 普通

做法

1 猪小排剁块，洗干净。
炖排骨的做法 步骤1
2 姜切片，葱切段，草果、八角洗净。
炖排骨的做法 步骤2
3 锅内加水没过排骨，加入酱油、醋、白糖、盐，慢火炖30分钟。
炖排骨的做法 步骤3
4 汁收干盛盘即可，肉酥嫩，鲜香可口。
炖排骨的做法 步骤4

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