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雪菜肉丝炒春笋

雪菜肉丝炒春笋
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今天下班回到家里，也懒得到菜场去买菜，打开冰箱看见有昨天从乡下拿来的雪菜和春笋，就做个雪菜肉丝炒春笋吧！很下饭。

用料

春笋 250克
雪菜 100克
肉丝 50克
大蒜 3根
盐 一小勺
糖 二大勺
生抽 一勺
标签 热菜 咸甜 烧 十分钟 简单

做法

1 准备好原料，配料
雪菜肉丝炒春笋的做法 步骤1
2 春笋切丝，猪肉最好是切片，这样会更加香，大蒜切斜刀。
雪菜肉丝炒春笋的做法 步骤2
3 热锅凉油，下猪肉片，煸炒到猪肉微黄，下春笋，炒到春笋微微发黄。
雪菜肉丝炒春笋的做法 步骤3
4 放入雪菜，加盐，糖，盐稍微少一点，雪菜本身就是咸的，糖可以多加一点，加入黄酒，翻炒一下
雪菜肉丝炒春笋的做法 步骤4
5 加入大蒜翻炒
雪菜肉丝炒春笋的做法 步骤5
6 起锅，味道鲜咸，比较适合下饭。
雪菜肉丝炒春笋的做法 步骤6

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