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腊鸭炒芦笋

腊鸭炒芦笋
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广式的腊鸭腿，非常的好吃，可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用来炒一个健康的素菜-芦笋，味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道，渗入到芦笋厘米令到素菜不素，非常可口。

用料

腊鸭腿 1只
芦笋 200克
姜 适量
蒜头 适量
盐 适量
生抽 适量
标签 粤菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 芦笋200克待用。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤1
2 将芦笋切段，焯水待用。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤2
3 将芦笋切段，焯水待用。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤3
4 广式腊鸭腿一只
腊鸭炒芦笋的做法 步骤4
5 将腊鸭腿切块。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤5
6 起油锅，爆香姜蒜，下腊鸭煸炒至变色。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤6
7 加入焯好的芦笋炒匀。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤7
8 下盐、生抽调味就可以出锅了。
腊鸭炒芦笋的做法 步骤8

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