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茄汁翡翠虾

茄汁翡翠虾
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用料

虾 适量
玉米 适量
青豆 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
番茄沙司 适量
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
盐 适量
标签 热菜 酸甜 炒 半小时 高级

做法

1 从冰柜取出的虾 化一上午，或者新鲜的虾
茄汁翡翠虾的做法 步骤1
2 去虾线 虾头 反复冲洗干净
茄汁翡翠虾的做法 步骤2
3 煮玉米 煮熟 扒一些玉米粒备用
茄汁翡翠虾的做法 步骤3
4 青豆泡发 准备好番茄沙司（没有的可以用番茄酱）
茄汁翡翠虾的做法 步骤4
5 爆香葱姜蒜
茄汁翡翠虾的做法 步骤5
6 炒青豆
茄汁翡翠虾的做法 步骤6
7 放入去过虾线洗干净的虾 翻炒
茄汁翡翠虾的做法 步骤7
8 待虾变色 放入玉米粒 番茄沙司 料酒 2滴酱油 一勺半盐 一勺白糖 少量的水翻炒
茄汁翡翠虾的做法 步骤8
9 收汁 装盘 茄汁翡翠虾 就做好啦
茄汁翡翠虾的做法 步骤9
10 装扮起来很漂亮，味道特别好
茄汁翡翠虾的做法 步骤10

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